Mundo Gourmet
Presentan recetario del siglo XVIII que revela los sabores ancestrales de Jalisco
Las raíces de la cocina tapatía resurgen con la publicación de La verdadera sabiduría. Un recetario tapatío del siglo XVIII, un manuscrito inédito que...
Feria Internacional del Helado y la Paleta 2025: Celebrará 20 años en la Expo Guadalajara con innovación y negocios
La Feria Internacional del Helado y la Paleta llega a su 20 aniversario con una edición especial que se llevará a cabo del 27...
Los 3 mejores lugares para comer tortas ahogadas
En el corazón de Guadalajara, la Perla Tapatía, se encuentra una delicia gastronómica que ha conquistado el paladar de locales y visitantes por igual,...
Conoce la rica tradición culinaria de Jalisco que refleja su cultura
La tradición culinaria de Jalisco es un reflejo claro de la historia, cultura y tradiciones de este estado. Con una vasta influencia de la...
A medio siglo de la denominación de origen del tequila
El tequila desde 1974 es el reflejo de la tradición y la cultura de México. Este destilado es conocido como la primera Denominación de...
